Nutricionista Renal Nathalie Wibing

Nutricionista Renal en Viña del Mar. Telemedicina Regiones. Enfermedad renal crónica en etapas de pre-diálisis, diálisis y trasplante. Tratamiento conservador, terapia con ketoanálogos.

Nutricionista egresada de la Universidad de Valparaíso, con especialización de posgrado en enfermedad renal crónica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile.

Cuenta con basta experiencia en docencia universitaria en el área renal y posee más de quince años de experiencia en nutrición clínica, desempeñándose principalmente en Hospital Naval de Viña del Mar, en los servicios de cirugía adultos y diálisis, además de los centros de diálisis Asodial en la V región.

A contar del año 2018 se integra como nutricionista renal a la Unidad de Cuidado Renal Avanzado (UCRA) de Hospital Naval, programa pionero en la V región, cuyo objetivo es pesquizar y enlentecer la progresión de la enfermedad renal crónica avanzada.

Frecuentemente la alimentación en esta enfermedad tiende a generalizarse y se realizan las mismas restricciones o indicaciones nutricionales a todas las personas por igual. Es común escuchar que existen alimentos “malos” o “prohibidos” por el hecho de padecer esta condición, lo que no es correcto (sobre todo si son alimentos de origen natural), ya que cada individuo cursa con una condición específica y tiene requerimientos distintos, dependiendo de la etapa de la enfermedad renal en la que se encuentre y el tratamiento al cual esté sometido.

El objetivo de la intervención nutricional en prediálisis es mantener controlada la enfermedad y evitar o enlentecer el avance hasta la falla renal terminal (etapa 5), mientras que en diálisis y trasplante, el objetivo es evitar complicaciones propias del tratamiento y asegurar una buena calidad de vida.

En ambos casos la alimentación debe abordarse desde las soluciones y posibilidades, más que desde las restricciones. La enfermedad renal es una patología crónica, por ende es importante lograr una adherencia permante a los cambios alimentarios. Además es una condición inflamatoria, en la que además existe un desbalance a nivel del microbioma intestinal, por lo tanto una intervención nutricional adecuada permitirá controlar estas dos condiciones que son determinantes en la progresión y en el pronóstico de la enfermedad.